DANS UNE SEMAINE C’EST LA FÊTE DE TOUTES LES MAMANS !

Comme chaque année pour la Fête des Mères, au Glacier de l’Avalanche nous rendons un hommage à toutes les mamans avec un Bouquet de Roses Glacées !

Après un hiver long et gris, l’arrivée du printemps, le retour du soleil et l’explosion des fleurs ont inspiré à Samuel ce gâteau tout en fraîcheur. Cette année, il vous propose donc un bouquet de Roses version Charlotte Glacée.

L’écrin de Biscuits Cuillères fabrication maison renferme un cœur de Crème Glacée Vanille, un Sorbet à la Fraise et un Coulis de fruits Exotiques. Les Roses sont réalisées à la poche à douille avec un mélange de Sorbet Fraise et Abricot. Quelques feuilles de Verveine vertes viennent relever l’ensemble. Enfin, un nœud en tissus vert clair vient donner une petite touche de printemps.

 

INFO ALLERGÈNES

Les biscuits cuillères sont réalisés avec de la farine de Sarrasin, et ne contiennent donc pas de Gluten.

La Glace à la Vanille contient des œufs et du lait. En cas d’allergie, faites le nous savoir, nous pourrons vous proposer d’autres parfums !

 

INFO MATIÈRES PREMIÈRE

Les fraises du Sorbet proviennent de la Coopérative du Tremblay à la Motte Servolex

Le lait et le beurre de la glace à la Vanille proviennent de la Coopérative Laitière de Yenne

Nous utilisons de la Vanille de Madagascar qui arrive en direct du producteur.

Nous utilisons désormais du glucose et de la farine de Caroube BIO dans nos produits

 

Pensez à commander !

FORMATS :
5-6 parts = 22.50€
8 parts = 31.00€
10-12 parts = 41.00€