2 Mar

verveineMatières premières

  • Producteur : Le Glacier de l’Avalanche
  • Info Plante : La Verveine est connue pour ses vertus digestives, mais également pour son goût rafraîchissant l’été.
  • Cueillette : juin à octobre

Le conseil du Chef

  • Meilleures associations : Pêche jaune & Citron
  • Idée recette : servir façon « trou savoyard » avec une liqueur de Verveine ou de Limoncello