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Mar
Matières premières
- Origine : Saint-Domingue
- Origine lait et beurre : Coopérative Laitière de Yenne
- Allergène : Lait, œuf
Le conseil du Chef
- Meilleures associations : Poire, Coing, Citron & Groseille
- Idée recette : à déguster avec une liqueur de d’Absinthe ou de Chartreuse