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Matières premières Origine : Équateur Arbre : Cacaoyer Allergène : Aucun Le conseil du Chef Meilleures associations : Groseille, Citron, Cassis, Cerise, Génépi & Chartreuse
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Matières premières Origine : Sicile Origine lait et beurre : Coopérative Laitière de Yenne Allergène : Lait, pistache Le conseil du Chef Meilleures associations : Framboise, Chocolat, Mûre, Abricot & Groseille
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Matières premières Origine : miel toutes fleurs corsé Producteur : Olivier Fernandez (Jongieux, Savoie) Origine lait et beurre : Coopérative Laitière de Yenne Allergène : Lait Le conseil du Chef Meilleures associations : à découvrir prochainement
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Matières premières Origine : Madagascar Producteur : Sun and Green Origine lait et beurre : Coopérative Laitière de Yenne Allergène : Lait, œufs Le conseil du Chef Idée recettes : Accompagne gâteaux et fruits frais – À déguster juste avec un coulis – Ajouter une boule de vanille dans une tasse de café ou de […]
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Matières premières Producteur : JN Arnoldi (Champagneux ; Savoie) Origine lait et beurre : Coopérative Laitière de Yenne Allergène : Lait Le conseil du Chef Meilleures associations : Pomme, Vanille, Rhum & Abricot
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Matières premières Origine : noisettes du Piémont (Italie) Origine lait et beurre : Coopérative Laitière de Yenne Allergène : Lait, noisette Le conseil du Chef Meilleures associations : Framboise, Rhum, Prune & Café