Pêche jaune

Matières premières

• Producteur : Coopérative du Tremblay (La Motte Servolex – 73)
• Arbre : Pêcher
• Cueillette : mi-juillet

Le conseil du Chef

• Meilleures associations : Verveine, Vanille & Framboise
• Idée recette : En accompagnement d’une liqueur de verveine