26 Juin

Matières premières

  • Info recette : Rhum blanc, sucre, menthe et citron vert.
  • Origine menthe : Favrin Maraîcher ; Aix les Bains
  • Degré d’alcool dans le sorbet : 3° environ
  • Allergène : lait

Le conseil du Chef

  • Meilleures associations : chocolat ; fraise ; cassis
  • Idée recette : vous pouvez accentuez l’un des parfums en le dégustant avec un sorbet citron ou menthe