Lavande

Matières premières

• Producteur : Le Glacier de l’Avalanche
• Info Plante : Principalement utilisée pour le parfum du linge, la lavande permet également de diminuer l’anxiété et les troubles du sommeil.
• Cueillette : juin / juillet

Le conseil du Chef

• Meilleures associations : chocolat ; miel ; mûre ; pêche jaune