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Juil
Matières premières
- Producteur : Myrtilles Sauvages d’Ardèche (07)
- Arbrisseau : Myrtiller
- Cueillette : début Juillet à mi Septembre suivant l’altitude de la récolte
Le conseil du Chef
- Meilleures associations : Vanille, Pamplemousse, Fraise
- Idée recette : À déguster en trou normand avec une liqueur de Myrtille